調理場通信

  

急遽決まった休み。
リールを分解してたら相方がどっか連れてけ、と…
仕方ないので昔生意気にハーレーなんか乗ってた時に何度か寄らせてもらったお店「国八」さんへ(^^)
11時過ぎに着くもすでに列ができてます。30分くらい待って中へ。豆腐とホルモンを注文しました。
しばらくするとジュージュー音を立てながら運ばれてきました。取り皿は無いのでホルモンを御飯に直接バウンドさせてパクッ！すぐにタレの着いた白飯で追い掛けると…ウマッ！(^^)v
次に豆腐を御飯に乗せてお寿司のようなかたちでパクッ！…ウマッ！
ホルモン、豆腐、ホルモン、豆腐と繰り返しあっとゆうまに完食。ご馳走様でした。
相方は初だったので喜んでました。
富山でゆうと糸庄さんみたいな感じなんかなー。
昔からのソウルフードみたいな。分からんけど。

相変わらずバイク乗りがたくさん来ているお店でした。